Bouchées de concombre au fromage frais

Pourquoi faire cette recette

Cette recette est parfaite pour un apéritif sain et délicieux. Elle est facile à préparer et offre une belle variété de saveurs. C’est une excellente façon de surprendre vos invités avec un plat léger mais savoureux.

Comment faire des Bouchées de concombre au fromage frais

Ingrédients :

• 1 concombre
• 200 g de fromage frais
• 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre au goût

Directions :

1. Lavez le concombre et coupez-le en rondelles d’environ un centimètre d’épaisseur.
2. Dans un bol, mélangez le fromage frais, la ciboulette, le jus de citron, le sel et le poivre.
3. Prenez une rondelle de concombre, déposez une cuillère de mélange de fromage sur le dessus.
4. Répétez l’opération pour toutes les rondelles de concombre.
5. Disposez les bouchées sur un plat de service et réfrigérez pendant 15 minutes avant de servir.

Comment servir des Bouchées de concombre au fromage frais

Servez les bouchées de concombre sur un joli plat. Vous pouvez les décorer avec un peu de ciboulette ou de poivre noir pour un joli effet. Elles sont parfaites pour accompagner un verre d’apéritif.

Comment conserver des Bouchées de concombre au fromage frais

Il est préférable de consommer ces bouchées rapidement. Si vous devez les conserver, placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elles se gardent un maximum de 24 heures, mais elles perdent leur croustillant.

Astuces pour faire des Bouchées de concombre au fromage frais

• Utilisez du fromage frais nature ou aromatisé pour varier les saveurs.
• Vous pouvez ajouter d’autres herbes comme de l’aneth ou du basilic, selon vos préférences.
• Pour une touche croquante, pensez à ajouter des petits morceaux de poivron rouge dans le mélange.

Variations

Vous pouvez remplacer le concombre par des radis pour un apéritif encore plus coloré. Essayez aussi d’autres légumes comme le céleri ou les carottes.

FAQs

1. Puis-je préparer les bouchées à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le mélange de fromage frais à l’avance et l’étaler sur les rondelles de concombre juste avant de servir.

2. Quel type de fromage frais est le meilleur ?
Le fromage frais nature est classique, mais vous pouvez aussi utiliser des fromages aromatisés pour plus de goût.

3. Ces bouchées conviennent-elles aux personnes végétariennes ?
Oui, toutes les personnes végétariennes peuvent apprécier cette recette, car elle ne contient que des légumes et des produits laitiers.

Bouchées de concombre au fromage frais

Une recette parfaite pour un apéritif sain et délicieux, facile à préparer et variée en saveurs.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps total 25 minutes min

Portions: 4 bouchées

Type de plat: Apéritif, Entrée

Cuisine: Française

Calories: 50

Ingredients Method Notes

Ingrédients

  

Ingrédients principaux

• 1 pièce concombre Lavez et coupez en rondelles.
• 200 g fromage frais Peut être nature ou aromatisé.
• 1 cuillère à soupe ciboulette hachée Pour la garniture.
• 1 cuillère à soupe jus de citron Pour ajouter de l'acidité.
• au goût sel et poivre Ajustez selon vos préférences.

Method

 

Préparation

1. Lavez le concombre et coupez-le en rondelles d'environ un centimètre d'épaisseur.
2. Dans un bol, mélangez le fromage frais, la ciboulette, le jus de citron, le sel et le poivre.
3. Prenez une rondelle de concombre, déposez une cuillère de mélange de fromage sur le dessus.
4. Répétez l'opération pour toutes les rondelles de concombre.
5. Disposez les bouchées sur un plat de service et réfrigérez pendant 15 minutes avant de servir.

Notes

Servez sur un joli plat, décorées avec un peu de ciboulette ou de poivre noir. Elles se conservent jusqu'à 24 heures dans un contenant hermétique au réfrigérateur.