variétés

Le soufflé aux framboises

Chef Alex

mars 7, 2026

Introduction Le soufflé aux framboises est un dessert délicat et élégant issu de la grande tradition de la pâtisserie française….

Soufflé au citron

Soufflé au citron

Chef Alex

mars 7, 2026

Le soufflé au citron est un grand classique de la pâtisserie française. Léger, aérien et délicatement parfumé aux agrumes, il…

Gratin d’aubergines à l’italienne

Gratin d’aubergines à l’italienne

Chef Alex

janvier 14, 2026

Un grand classique du sud de l’Italie, aussi appelé “Tortino di Melanzane”.Ce gratin est préparé avec des aubergines fondantes, une…

Gratin de pommes de terre aux anchois

Gratin de pommes de terre aux anchois

Chef Alex

janvier 14, 2026

Gratin de pommes de terre aux anchois – Tentation de Jansson Un plat traditionnel très apprécié en Suède, riche, fondant…

Soupe Mulligatawny

Soupe Mulligatawny

Chef Alex

novembre 15, 2025

La soupe mulligatawny signifie  eau poivrée et le curry est l’ingrédient particulier qui donne, paraît‑il, à ce plat incroyable une…

top recettes

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Chef Alex
mars 7, 2026

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Soufflé au citron

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Chef Alex
mars 7, 2026

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