5 Délicieuses recettes de jus

Pourquoi faire cette recette

Le jus de gingembre est un excellent moyen de profiter des bienfaits du gingembre. Il est rafraîchissant, plein de saveurs et facile à préparer. Que vous le buviez pur ou mélangé à d’autres ingrédients, le jus de gingembre peut ajouter une belle touche à votre journée.

Recette 1 – jus de gingembre

Ingrédients :

• 100 g de gingembre frais
• 500 ml d’eau
• 2 cuillères à soupe de miel (facultatif)
• Le jus d’un citron (facultatif)

Directions :

1. Lavez et épluchez le gingembre.
2. Coupez le gingembre en petits morceaux.
3. Mettez le gingembre dans un mixeur avec l’eau.
4. Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
5. Filtrez le mélange pour enlever les morceaux de gingembre.
6. Ajoutez du miel et le jus de citron si vous le souhaitez, puis mélangez bien.

Comment servir le jus de gingembre

Servez le jus de gingembre frais dans un grand verre. Vous pouvez ajouter des glaçons pour le rendre encore plus rafraîchissant. Décorez avec une tranche de citron ou une feuille de menthe.

Comment conserver le jus de gingembre

Conservez le jus de gingembre dans une bouteille hermétique au réfrigérateur. Il se conserve bien pendant 3 à 5 jours. Assurez-vous de secouer la bouteille avant de servir, car le jus peut se séparer.

Conseils pour faire du jus de gingembre

• Utilisez du gingembre frais pour un meilleur goût.
• Goûtez le jus avant d’ajouter du miel; le gingembre peut être assez piquant.
• Si le jus est trop fort, ajoutez plus d’eau pour le diluer.

Variations

Vous pouvez ajouter d’autres fruits pour varier le goût. Par exemple, essayez d’ajouter des pommes ou des carottes pour un mélange encore plus savoureux.

FAQs

1. Puis-je boire du jus de gingembre tous les jours ?
Oui, le jus de gingembre est bon pour la santé, mais il est préférable de ne pas en abuser et de l’inclure dans une alimentation équilibrée.

2. Le jus de gingembre aide-t-il à la digestion ?
Oui, le gingembre est connu pour ses propriétés digestives. Boire du jus de gingembre peut aider à apaiser les maux d’estomac.

3. Puis-je congeler le jus de gingembre ?
Oui, vous pouvez congeler le jus de gingembre dans des bacs à glaçons. Cela vous permettra d’utiliser le jus plus tard dans des smoothies ou des boissons.

Recette 2 – Jus de pastèque rafraîchissant

Pourquoi faire cette recette
Le jus de pastèque est hydratant, naturellement sucré et idéal pour les journées chaudes. Il apporte une touche fruitée et vitaminée à votre quotidien.

Comment faire du jus de pastèque
Ingrédients :

• 500 g de pastèque sans pépins
• Le jus d’un demi-citron
• Quelques feuilles de menthe (facultatif)
• Glaçons

Directions :

1. Coupez la pastèque en morceaux.
2. Mettez-la dans un mixeur avec le jus de citron.
3. Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
4. Filtrez si vous préférez un jus sans pulpe.
5. Ajoutez la menthe et les glaçons.

Comment servir le jus de pastèque
Servez bien frais, décoré d’une feuille de menthe.

Comment conserver le jus de pastèque
À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 h pour préserver la fraîcheur.

Conseils

• Utilisez une pastèque bien mûre pour plus de douceur.
• Vous pouvez ajouter un peu de gingembre pour relever le goût.

Variations
Ajoutez du concombre ou du melon pour varier les saveurs.

Recette 3 – Jus d’ananas et menthe

Pourquoi faire cette recette
Ce jus tropical est énergisant et riche en vitamine C. L’ananas et la menthe s’associent pour un mélange frais et parfumé.

Ingrédients :

• 300 g d’ananas frais
• 300 ml d’eau
• 5 feuilles de menthe
• 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Directions :

1. Coupez l’ananas en morceaux.
2. Mixez avec l’eau et la menthe.
3. Filtrez si nécessaire.
4. Ajoutez du miel si besoin.

Comment servir
Servez avec quelques feuilles de menthe fraîche et des glaçons.

Conservation
Au frais, jusqu’à 2 jours dans une bouteille hermétique.

Conseils

• Utilisez de la menthe fraîche pour plus de parfum.
• Remplacez l’eau par de l’eau de coco pour une version exotique.

Recette 4 – Jus de pomme et cannelle

Pourquoi faire cette recette
Un jus réconfortant, parfait pour l’automne. La douceur de la pomme s’accorde parfaitement avec la chaleur de la cannelle.

Ingrédients :

• 4 pommes
• 200 ml d’eau
• ½ cuillère à café de cannelle en poudre
• Jus d’un demi-citron

Directions :

1. Épluchez et coupez les pommes.
2. Mixez-les avec l’eau et le citron.
3. Ajoutez la cannelle et mélangez bien.

Comment servir
Servez frais ou légèrement tiède pour un côté cocooning.

Conservation
Au réfrigérateur 2 à 3 jours. Bien secouer avant de servir.

Conseils

Choisissez des pommes bien sucrées pour réduire l’ajout de sucre.

Ajoutez un peu de gingembre frais pour booster le goût.

Recette 5 – Jus de carotte et orange

Pourquoi faire cette recette
Un jus riche en vitamine A et C, parfait pour renforcer le système immunitaire et illuminer le teint.

Ingrédients :

• 3 carottes
• 2 oranges
• 200 ml d’eau
• 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Directions :

1. Épluchez et coupez les carottes en morceaux.
2. Pressez les oranges.
3. Mixez carottes, jus d’orange et eau.
4. Ajoutez du miel si nécessaire.

Comment servir
Servez frais, avec une rondelle d’orange en décoration.

Conservation
Au frais, 48 h maximum.

Conseils

• Utilisez des carottes bien fraîches pour plus de douceur.
• Ajoutez un peu de curcuma pour ses bienfaits anti-inflammatoires.