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Jus de gingembre

Un jus rafraîchissant et plein de saveurs, facile à préparer avec du gingembre frais, de l'eau, et optionnellement du miel et du citron.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 verres
Type de plat: Apéritif, Boisson
Cuisine: Maison, Santé
Calories: 50
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 100 g gingembre frais Utilisez du gingembre frais pour un meilleur goût.
  • 500 ml eau Peut être ajusté selon la consistance désirée.
  • 2 cuillères à soupe miel Facultatif; goûtez le jus avant de l'ajouter.
  • 1 jus citron Facultatif; ajoutez pour un goût acidulé.

Method
 

Préparation
  1. Lavez et épluchez le gingembre.
  2. Coupez le gingembre en petits morceaux.
  3. Mettez le gingembre dans un mixeur avec l'eau.
  4. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  5. Filtrez le mélange pour enlever les morceaux de gingembre.
  6. Ajoutez du miel et le jus de citron si vous le souhaitez, puis mélangez bien.

Notes

Conservez le jus de gingembre dans une bouteille hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Secouez la bouteille avant de servir, car le jus peut se séparer. Vous pouvez servir le jus avec des glaçons et le décorer avec une tranche de citron ou une feuille de menthe.