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Salade Coleslaw

Une salade fraîche et croquante parfaite pour accompagner de nombreux repas, idéale pour les barbecues et les pique-niques.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Accompagnement, Salade
Cuisine: Américaine
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 tête Chou vert Utiliser un chou frais et croquant
  • 2 moyennes Carottes Râper juste avant d'ajouter
Vinaigrette
  • 1 tasse Mayonnaise Peut être remplacée par du yaourt nature pour une version allégée
  • 2 cuillères à soupe Vinaigre Ajuster selon les goûts
  • 1 cuillère à soupe Sucre Ajuster selon les goûts
  • 1 cuillère à café Sel
  • 1/2 cuillère à café Poivre

Method
 

Préparation
  1. Dans un grand bol, mélangez le chou et les carottes râpées.
  2. Dans un autre bol, combinez la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
  3. Versez la vinaigrette sur le mélange de chou et carottes.
  4. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit enrobé.
  5. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Notes

Servez la salade coleslaw froide, en accompagnement d’un plat principal ou comme garniture dans des sandwichs. Se conserve bien au réfrigérateur pendant environ 3 jours dans un récipient hermétique.