Ingrédients
Method
Instructions pour Poulet Grillé aux Herbes
- Préchauffez le grill ou la poêle à feu moyen.
- Mélangez l'huile d'olive, le thym, le romarin, le sel et le poivre dans un petit bol.
- Badigeonnez le mélange sur les poitrines de poulet.
- Faites griller les poitrines pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Instructions pour Poulet Sauté à la Moutarde
- Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez les poitrines de poulet assaisonnées de sel, de poivre et de moutarde.
- Faites cuire chaque côté pendant 5-6 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Retirez le poulet et laissez-le reposer 5 minutes avant de servir.
Instructions pour Poulet au Citron et Ail
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, le jus et le zeste de citron, le sel et le poivre.
- Placez les poitrines de poulet dans un plat allant au four et versez la marinade dessus.
- Faites cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
Instructions pour Poulet Farci aux Épinards et Fromage
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile et faites revenir l’ail et les épinards jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
- Mélangez les épinards, le fromage à la crème, le sel et le poivre.
- Ouvrez les poitrines de poulet et farcissez-les avec le mélange d’épinards.
- Placez le poulet farci dans un plat et faites cuire au four pendant 30-35 minutes.
Instructions pour Poulet au Curry
- Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez le poulet coupé et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Ajoutez la pâte de curry et le lait de coco, puis laissez mijoter 20 minutes.
- Assaisonnez selon votre goût et servez.
Notes
Utilisez des ingrédients frais pour un meilleur goût. Ajustez les épices et les assaisonnements selon vos préférences.